15-16/12/2025 | ore 9.00 – 11.00 | Aula D19b, Facoltà di Medicina e Chirurgia
All’interno del corso di Nutrizione e Alimentazione Animale, il seminario “Dalla teoria alla gestione alimentare del cavallo: fisiologia digestiva, fabbisogni nutrizionali e linee guida di formulazione e correzione della razione” offrirà ai partecipanti un approfondimento pratico e scientifico sulla corretta impostazione della dieta del cavallo. Un appuntamento pensato per trasformare i principi teorici in strumenti applicabili nella gestione quotidiana.
Parla l’esperto: il seminario sarà guidato dal Prof. Vincenzo Tufarelli, Professore associato di Nutrizione Animale presso l’Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”. Con una consolidata esperienza nella ricerca internazionale sulla qualità degli alimenti e sulla tecnologia dei mangimi, il Professor Tufarelli è autore di oltre 200 pubblicazioni e membro di diverse associazioni scientifiche di rilievo. La sua competenza nel campo della nutrizione animale garantisce un contributo autorevole e di alto valore formativo.
