08/06/2026, ore 9.00 | Aula Fleming, Facoltà di Medicina e Chirurgia
In occasione della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata dedica un incontro di approfondimento a un tema sempre più centrale per il nostro futuro: l’Acquacoltura, tra innovazione, sostenibilità, qualità e sicurezza alimentare.
L’evento rappresenta un’importante occasione di confronto tra accademici, ricercatori, professionisti e studenti sui temi della Food Safety e della Food Security, in linea con gli obiettivi di sviluppo sostenibile e con l’approccio integrato alla salute e alla sicurezza alimentare.