Dr.ssa Piera Iommelli
DVM, PhD
Ricercatore in tenure track in Nutrizione e Alimentazione Animale
SSD: AGRI-09/B
Email: piera.iommelli@uniroma2.it
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Short biographical sketch
La Dott.ssa Piera Iommelli è un Medico Veterinario esperto in alimentazione animale e attualmente ricopre il ruolo di Ricercatrice in Tenure Track (RTT) presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata, nel settore scientifico-disciplinare AGRI-09/B. Ha conseguito la Specializzazione in Alimentazione animale e il Dottorato di Ricerca in Scienze Veterinarie presso il Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali dell’Università degli Studi di Napoli Federico II (DMVPA – UNINA).
La sua attività di ricerca si concentra, in particolare, sul rapporto tra alimentazione e qualità dei prodotti di origine animale. Negli ultimi anni, ha approfondito lo studio degli effetti dell’integrazione di piante medicinali nella dieta dei ruminanti, valutandone l’impatto sul profilo aromatico, acidico, nutrizionale e antiossidante del latte e dei formaggi. Ha inoltre maturato esperienza nel campo della nutrigenomica grazie al suo periodo di ricerca svolto presso L’Institut national de la recherche agronomique in Francia (INRAE).
Ha svolto l’incarico di docente a contratto, per due anni consecutivi, per il corso di Alimentazione animale presso l’Università Magna Graecia di Catanzaro (CdL in Biotecnologie Veterinarie). Ha svolto anche attività di didattica integrativa teorico-pratica presso i corsi di laurea in STPA e PLF del DMVPA – UNINA.
La dott.ssa Iommelli è coautrice di 36 pubblicazioni indicizzate SCOPUS con un H index pari a 11.
Per saperne di più, consulta il Curriculum-vitae completo.